www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty

Chilli con carne

Tradi�n� mexick� pokrm - mlet� hov�z� du�en� s raj�aty a fazolemi, ko�en�n� chilli, p�livou paprikou a tabascem


�as p��pravy: 100 min
Po�et porc�: 6 osob
Kalorie: 298 / 1 porce
Kalorie: 70 / 100 g

Pot�ebujete potraviny:
Hov�z� mlet� maso: 1000 g
Fazole : 700 g (�erven�, konzervovan�)
Raj�ata : 500 g (loupan�, nakr�jen�)
Protlak raj�atov�: 100 g
Cibule : 3 ks (nakr�jen� nadrobno)
Olej olivov�: 2 pol�vkov� l��ce
Paprika p�liv�: 20 g
�esnek : 1 ks (3 ut�en� strou�ky)
Km�n ��msk�: 1 k�vov� l�i�ka
Chilli: 1 k�vov� l�i�ka
Tabasco: 1 k�vov� l�i�ka
V�var hov�z�: 20 g
S�l

Pot�ebujete n��in�:
P�nev hlubok�

Postup p��pravy:
Krok 1: Mlet� maso nasucho orestujeme asi 10 minut na p�nvi.Pot� z p�nve vyjmeme a d�me stranou.

Krok 2: Do p�nve nalijeme olej a usma��me na n�m cibuli a �esnek.

Krok 3: Maso vr�t�me do p�nve, p�id�me ��msk� km�n, chilli, papriku,raj�ata, raj�atov� protlak, tabasco, hov�z� v�var a fazole. Sm�s osol�me, prom�ch�me a va��me zvolna asi 75 min.

Krok 4: P�ed koncem varu m��eme pokrm dochutit.Pod�v�me hork�.



V�echny recepty online na www.CelySvet.cz :